山小舎キッチン
山小舎キッチン
About this project
【 山小舎キッチン Yamakoya Kitchen 】
ocalfood derikatessenn／Kitchen koya
新築だけど昔からあったように
地域の古い電柱の材料を加工して
建物の骨組みを組んで
地域の古い建具を利用して
その土地にあるものを
上手に組み合わせてオリジナルを作る
そうやってできたキッチン小屋
地域の食材をつかって
地域のお母さんが思いを込めて
お惣菜を作られています
ご飯もご飯をつくる所作も美しい
自然の循環の中で人が生かされていること
実感できる居場所です
INFORMATION
場所：兵庫県洲本市
基本設計：奥田達郎建築舎
施工：地元の大工さん、職人さんたち
Location : Sumoto City/JAPAN
Principal use : localfood derikatessenn／Kitchen koya
Structure : wooden
Architects：Tatsuro Okuda Archi
Building constructor：local craftsmans
